Messïcana Gourmet

Outaouais

Commerce de détail

Fonds Aide Technique

Coop

Présentation de l’entreprise

Messïcana Gourmet Coop est dédiée à la création, la transformation et la distribution de produits gourmets. Son approche est basée sur la fusion d’ingrédients locaux avec d’authentiques piments mexicains pour proposer des produits tels que des sauces piquantes, des marinades et des vinaigrettes nutritives et uniques dans leur catégorie. Ces produits sont riches en protéines, vitamines, minéraux, omégas, et sans conservateurs ajoutés. La coopérative aspire à croître à l’échelle locale et nationale, en proposant des produits authentiques qui célèbrent la culture culinaire mexicaine.

Impact social

Créer des emplois de qualité pour ses membres, grâce à la production et à la commercialisation d’aliments gastronomiques à valeur ajoutée, à base d’ingrédients locaux, frais, biologiques, riches en nutriments et sans conservateurs.

 

« Pour nous, ce soutien représente une étape importante vers notre engagement à servir la communauté du Québec. Nous utiliserons ce formidable soutien pour faire avancer l’enquête et adapter nos produits aux besoins nutritionnels de nos consommateurs, en plus d’améliorer leur accessibilité dans les différents points de vente. » Ruy-Martin Medina, Messicana Gourmet

Stade de développement Prédémarrage

Raison de l’investissement
Plan marketing & de commercialisation

5 000 $

Prêt accordé en aide technique

2024

Année de l’investissement

12 000 $

Coût total du projet